Page 11 - Räuchern
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Zubehör                         siehe Amazon.de                                         B





              Gewürzmischung                                              Diese Mischung ist für bestimmte Räucherformen
                                                                                 5,00 bis 50,00 Euro


                                                                                              Für Schnelle Arbeit



                                                                                                   vorgefertigt










                                                                                     23,00 bis 200 Euro
              Vakumgerät                                                   Vakuumgerät ist für das Pökel der beste Weg.












                                60,00 Euro


                                                                                     ca. 10,oo Euro





                                                                         Räucherhaken S-Haken Fleischerhaken Edelstahl
              Haken                                              Doppelhaken Zum Fisch Rächern Aal Forellenhaken 15 Stück















              Fleischschnur und Nadel                            Fleischschur ist besser als Haken beim Schinken. Hier ist der
                                                                                     ca. 10,oo Euro






                                                                                       Sterile Faktor entscheident.
















                                                                                    8,00 bis 50,00 Euro


              Thermometer                                            Fleischtermometer - man kann direkt vor Ort messen.













                                35,00 Euro







                                                                     Uwe Kraus - 2022
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