Page 10 - Räuchern

Räucherschalen A

Vorteil Vorteil

je nach Aufgabe die
Schale Räucherspähne

für Heißräuchern
zu schnell leer
beim Ofen dabei
schlecht zeitlich definierbar
große Fläche
für kalträuchern nicht geeignet
Schnelle und hohe Rauchentwicklung

0,5 - 3mm Räucherspähne

Schnecke ca. 20,00 Euro

für Kalträuchern
Schnecke nur von einer Seite anbrennbar
gute Definition der Zeit Füllen etwas aufwendig - verdichten
Kaltrauchgenerator für Kalträuchern
gute Rauchentwicklung

gute Definition der Zeit

gute Rauchentwicklung
mehrere Anbrenntstellen Füllen etwas aufwendig - verdichten

10,00 bis 20,00 Euro

Wendel

3 - 10mm Räucherspähne

smo-King Schnelle und hohe Rauchentwicklung Kondenswasser Entwicklung
für Kalträuchern
Lange Räucherdauer
Preisindensiv
wärend des Räuchern nachfüllbar

100,00 bis 200,00 Euro

Uwe Kraus - 2022